Тишина мент родился: что это значит и какие значения имеет это выражение?

Правила подачи церковных записок

Обедня о здравии или обедня об упокоении требует правильного написания церковной записки. Существует ряд требований, которых нужно придерживаться при указании имён своих родных и близких.

Во-первых, молиться во время Литургии можно только за крещеных православных христиан. Люди другой веры, а также откровенные атеисты и богоборцы, даже если они крещены, не могут быть указаны в записке. Если речь об обедне за упокой, то нельзя писать имена людей, покончивших жизнь самоубийством. Исключение составляют отдельные случаи, когда на поминовение получено специальное разрешение архиерея.

Священник молится о здравии рабов Божьих, написанные имена должны стоять в родительном падеже. Имя, полученное при Крещении, имеет огромное значение, ведь так зовут его небесного покровителя. Поэтому недопустимо коверкание имени или указание его меньшительно-ласкательной формы, типа Иванушки или Маруси. Все имена указываются в полной церковной форме.

Допускаются следующие подписи к именам: младенца (дети до 7 лет), отрока (дети с 7 до 14 лет), непраздной, то есть беременной, воина, болящего или путешествующего. В записках об упокоении можно применять следующие подписи: новопреставленного (до 40 дней со дня смерти), приснопоминаемого (в годовщину смерти, в день Ангела, в день рождения усопшего), убиенного.

Первым в записке принято писать имя священника с полным указанием его сана, например, протоиерея, иеродиакона и т.д. Затем следует указать имя вашего духовного отца или наставника, если таковой имеется. После пишутся имена младенцев и отроков, затем имена других мирян.

Подавая записку, важно помнить, что это не магический оберег или счастливый амулет. Отдав записку в свечной ящик, мы не перепоручаем заботу и молитву о наших близких священнослужителям

Мы должны стараться сами присутствовать на богослужении, приобщится Христовых Тайн и соборно помолиться со всей Церковью о спасении родных и близких.

Варианты трактовки шенкеля

Выражение «дать шенкеля» может иметь несколько трактовок в различных контекстах. Ниже представлены основные варианты исполнения этой фразы:

Шутливый подарок. В некоторых ситуациях «дать шенкеля» означает подарить что-то небольшое и незначительное, обычно в шутливой форме. Это может быть сувенир, игрушка, забавная открытка и т.д.
Материальная поддержка. В более серьезном контексте «дать шенкеля» может означать предоставить небольшую финансовую помощь. Часто это может быть сумма денег, которую человек передает другому человеку в качестве подарка или помощи в трудной ситуации.
Заказ еды. Еще одним вариантом трактовки «дать шенкеля» может быть заказ еды. В этом случае фраза используется для указания на то, что кто-то должен оплатить заказ в ресторане или кафе.
Деловая операция. В бизнес-среде «дать шенкеля» может означать заключить сделку или выполнить какое-либо действие с целью получения прибыли или личной выгоды.
Потакание желаниям. Иногда фраза «дать шенкеля» может использоваться в значении оказания услуги или выполнения просьбы в попытке угодить или снять недовольство другого человека. В этом случае фраза имеет оттенок подчинения и уступчивости.

Вариант трактовки	Пример использования
Шутливый подарок	Друзья решили дать шенкеля в виде забавной игрушки на День Рождения.
Материальная поддержка	После потери работы, родственники решили дать мне шенкеля для помощи.
Заказ еды	Давайте сходим в ресторан, я дам шенкеля на ужин.
Деловая операция	Бизнесмен рассматривает варианты, которые могут дать ему шенкеля в виде дополнительной прибыли.
Потакание желаниям	Менеджер согласился выполнить запрос клиента, чтобы дать шенкеля и сохранить его довольство.

Несмотря на то, что фраза «дать шенкеля» может иметь разные значения, в каждом случае она подразумевает предоставление чего-либо, будь то подарок, финансовая помощь или выполнение просьбы

Поэтому важно учитывать контекст и особенности ситуации при понимании этой фразы

Сила совместного преломления хлеба

Хлеб — это простая еда, но она имеет огромное значение в различных культурах и религиях. Это неотъемлемая часть человеческого выживания, но она также символизирует единство, общность и совместное использование. Совместное преломление хлеба — это акт любви и гостеприимства, который укрепляет наши связи друг с другом и напоминает нам о нашей общей истории и общих целях.

Культура/Религия	Символизм хлеба
Древние египтяне	Воскресение и вечная жизнь
Греческий td>	Изобилие и процветание
Еврейское	Искупление и бегство от рабства
Христианство	Тело Христово и причастие
Ислам	Дар от Бога и необходимая часть жизни
Индуизм	Пропитание и жертвоприношение

Совместное преломление хлеба — это мощное действие, объединяющее всех нас

Делаем ли мы это по религиозным или культурным причинам, это напоминает нам о нашей общей человечности и важности делиться своими благословениями с другими

Культурное значение хлеба

Для древних египтян , хлеб был необходим, и он символизировал воскресение и вечную жизнь

Он также был частью платы рабам, строившим пирамиды.
В Греции хлеб является основным продуктом питания и важной частью культурных и религиозных традиций. Во время Пасхи пекут сладкий хлеб, называемый цуреки, с красным яйцом посередине, что символизирует кровь Христа и воскресение.
В еврейской культуре хлеб символизирует искупление и его едят во время Песаха, празднования бегство из египетского рабства

Хлеб из мацы, бездрожжевые лепешки, употребляют во время Песаха в память об опресноках, которые ели израильтяне.

Правила проведения изобразительных

Если служение проводится в храме, оно проходит вне алтаря.
Возгласы священника замещают прошением: «Молитвами святых отец наших, Господи Иисусе Христе Боже наш, помилуй нас. Аминь».
Взамен ектении говорят: «Господи, помилуй».
Прошение повторяют двенадцатикратно вместо великой и просительной ектении, взамен сугубой — сорок раз.

Важно знать! Ектения — прилежное моление. Во время службы священник произносит короткие молитвы, на них хор и прихожане отвечают словами: «Господи, помилуй» или «Подай, Господи»

Прокимны и аллилуарии миряне провозглашают по обычаю на служении.
Главы и стихи Апостола и Евангелия можно читать по обычному синодальному тексту Нового Завета.
Запрещено копирование дьяконских голосовых интонаций. Чтец должен произносить текст просто, осмысленно, соблюдая необходимые паузы.
Каждение можно осуществлять домашним кадилом, осенив его крестным знамением.
Происходящее следует сопровождать словами: «Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь».
Взамен традиционного завершения богослужения нужно проговаривать малое благословение: «Господи Иисусе Христе, сыне Божий, молитв ради Пречистой Твоей Матери, преподобных и богоносных отец наших и всех святых, помилуй нас. Аминь».
В конце службы прихожане прикладываются к кресту.

Важно знать! Прокимен — неоднократное повторение стиха одного из псалмов, который считается предисловием Апостолов или Евангелия. Аллилуарий — стих из Псалтири, который читается перед Евангелием, вслед за чтением Апостола

Значение слова альденте

При термической обработке продукты проходят разные степени готовности, прежде чем станут полностью готовыми. Что же такое альденте? В переводе с итальянского термин означает «на зубок» – когда продукт не доводится до готовности несколько минут, а при раскусывании его ощущается щелчок или хруст. В большинстве случаев до состояния альденте варят макаронные изделия, запекают мясо, готовят овощи, рис или бобовые.

Что готовят таким способом

Данный кулинарный прием повара изначально использовали исключительно по отношению к пасте. Сегодня же альденте варят не только макаронные изделия, но и некоторые виды круп и овощей. Прежде чем приступить к процессу приготовления выбранного продукта, следует учесть следующие рекомендации:

Сохранить хруст в овощах можно, если их сразу же переложить из кипящей воды в холодную, а сверху еще разместить кусочки льда.
При варке овощей в воду нельзя добавлять соль, перец, иначе продукты станут мягкими. Приправлять блюдо альденте нужно, когда оно уже будет на тарелке.
При использовании свежих овощей, их варят по отдельности. Во избежание таких хлопот смесь можно заморозить – так время варки уравняется.
Время приготовления крупы зависит от сорта, например, коричневый и дикий рис варится около 40-60 минут, короткий и длинный – 15-20 минут.
Степень готовности риса должна быть всегда альденте, потому что в зернах много крахмала и, если преувеличить время варки, он выделится в большом количестве, что склеит продукт.
Паста альденте – это только макароны из муки, изготовленной из твердых сортов пшеницы. Отечественная продукция делается из мягкой пшеницы, поэтому при варке такие изделия разбухают, становятся липкими и мягкими.
Спагетти альденте необходимо готовить в большом количестве воды – на 100 граммов сухого продукта требуется 1 л жидкости.
Время варки макарон до состояния альденте зависит от ширины, толщины и размера изделий. Ориентироваться нужно на информацию, что указана на упаковке. Зачастую интервал составляет в среднем 7-13 минут.

История понятия «обед силен»

В Древнем Риме обед (lat. prandium) являлся обязательным приемом пищи. На протяжении дня римляне принимали несколько приемов пищи, но обед считался самым важным. Обед обычно состоял из множества блюд, включая мясо, овощи, хлеб и фрукты.

В средние века в Европе обед стал еще более значимым событием. Государи и знатные люди организовывали роскошные обеды, на которых гости наслаждались разнообразными блюдами и напитками. Обед стал символом богатства и избытка.

Со временем выражение «обед силен» приобрело фигуративный смысл и стало использоваться для описания полноценного, сытного обеда, который придает силы и энергию на остаток дня.

Истоки преломления хлеба как символа

Практика преломления хлеба была важным символом во многих культурах и религиях на протяжении всей истории. Один из самых ранних известных случаев можно проследить до Библии, где он впервые упоминается в книге Бытие. История повествует об Аврааме, приветствовавшем трех незнакомцев в своей палатке и предложившем им хлеб. Этот акт щедрости и гостеприимства с тех пор стал важным символом единства и общности во многих религиях.

В христианстве преломление хлеба относится к Тайной вечере, когда Иисус преломил хлеб и поделился им. со своими учениками перед его распятием.
В иудаизме преломление хлеба во время пасхального седера является напоминанием о хлебе, который был наспех приготовлен и выпечен во время исхода израильтян из Египта.
В исламе традиция преломления хлеба во время месяца поста Рамадан символизирует единство и братство мусульманской общины.

Символику преломления хлеба можно также увидеть в не- религиозные контексты. Во многих культурах совместное употребление пищи является признаком дружбы и доверия, а совместное преломление хлеба — это способ укрепить связи и укрепить доброжелательность. Это жест гостеприимства, щедрости и способ объединить людей.

Суть фамилии Обедов

Фамилия Обедов состоит из 6 букв. Фамилии из шести букв обычно принадлежат людям, в характере которых преобладают такие качества, как энтузиазм, граничащий с экзальтацией, и склонность к некоторой эпатажности. Они уделяют много времени созданию собственного имиджа, используя все доступные средства для того, чтобы подчеркнуть свою оригинальность. Проанализировав значение каждой буквы в фамилии Обедов можно понять ее суть и скрытое значение.

О — Стремятся к самопознанию, способны испытывать сильные чувства. Желание понять свое истинное предназначение. Желание улучшать и совершенствовать мир. Хорошая интуиция, умение правильно распоряжаться деньгами. Стремление к совершенству. Перепады настроения от восторга до уныния. Эта буква в фамилии означает тревожность, некоторое самокопание.
Б — Знак душевных романтиков, устойчивых и надежных людей. Способность проявлять инициативу, легко преодолевать трудности. Желание достичь материального благополучия. Наличие буквы Б в фамилии говорит о большой воле к достижению поставленных целей.
Е — Самовыражение, готовность делиться опытом. Выступает в качестве посредника в конфликтах. Проницательный, понимает мир тайн. Разговорчивы. Сильная любовь к путешествиям, в жизни эти люди могут часто менять место жительства, беспокойны. Е в фамилии говорит о том, что этому человеку можно доверять любые секреты — он умеет их хранить.
Д — Семья — главный ориентир. Занимаются благотворительностью. Капризны. Обладают скрытыми экстрасенсорными способностями. Работа на публику, нежелание внутреннего развития, основной акцент люди с этой буквой в имени, делают на кратковременное положительное впечатление со стороны общественности. Наличие буквы в фамилии говорит о том, что человек легок на подъем.
О — Стремятся к самопознанию, способны испытывать сильные чувства. Желание понять свое истинное предназначение. Желание улучшать и совершенствовать мир. Хорошая интуиция, умение правильно распоряжаться деньгами. Стремление к совершенству. Перепады настроения от восторга до уныния. Эта буква в фамилии означает тревожность, некоторое самокопание.
В — Творческая личность, стремящаяся к единению с природой. Многое в жизни человека зависит от его решений.

Религиозное значение хлеба

Хлеб занимает важное место во многих религиях. Он является основной частью центральной религиозной церемонии и часто символизирует важные события и верования

В христианстве хлеб представляет тело Христа, а вино представляет его кровь. Во время Тайной вечери Иисус преломил хлеб и поделился им со своими учениками, сказав им, что это его тело

Вот почему христиане потребляют хлеб и вино во время таинства Евхаристии, отмечая это событие.
В индуистской традиции Бхагавад-гита называет Господа Кришну «хлебодателем», что указывает на важность хлеба как объект жизнеобеспечения. Он также символизирует жертвоприношение, поскольку хлеб предлагается богам.
В исламе Коран описывает хлеб как дар от Бога и необходимую часть жизни

Во время Рамадана пост прерывается употреблением фиников и хлеба, что символизирует важность совместного преломления хлеба и обмена едой с другими.

Что запрещено делать мирянам

Проводить Литургию и Таинство Евхаристии;
Надевать облачения священников;
Совершать любые священнодействия;
Обращаться к Служебнику и Требнику;
Произносить хвалебные возгласы и ектении.

Внимание! В случае нарушения этих правил прихожанин рискует совершить грех святотатства. Слова, произносимые во время богослужений, меняют душу человека

Сердце предоставляют этим словам, дабы они попали в него и проросли, словно семена

Слова, произносимые во время богослужений, меняют душу человека. Сердце предоставляют этим словам, дабы они попали в него и проросли, словно семена.

Согласно предсказаниям, последним приверженцам веры Христовой придется скрываться от гонений. Так же, как первые верующие молились тайно, последние будут вынуждены спасаться без церкви и помощи священника. Обедница учит мирян самостоятельно и правильно обращаться к Богу, вводит их в мир истинной веры, в духовный мир Православия.

Православная азбука. Обедница

Культурные и литературные перспективы молчания

Одним из наиболее известных примеров использования молчания в литературе является роман Федора Достоевского «Преступление и наказание». Главный герой Раскольников молчит о своем преступлении и своих мыслях, что создает напряжение и драматичность сюжета. Молчание становится способом передачи внутреннего мира героя, его сомнений и моральных проблем. В результате этого молчание является ключевым элементом характеристики Раскольникова и его взаимоотношений с другими персонажами.

Еще одним примером культурного значения молчания являются обряды и ритуалы разных культур. В некоторых культурах молчание может быть средством проявления уважения и почтения, а также способом общения с природой или высшими силами

Например, в японской культуре существует понятие ма (молчание), которое раскрывает смысловую глубину и важность молчания в японской эстетике

Культурное значение молчания:	Литературные примеры молчания:
Уважение и почтение в разных культурах	«Преступление и наказание» — Ф.М. Достоевский
Средство общения с природой	«Тишина» — Джон Кейдзи
Создание интриги и напряжения	«Бессмертие» — Милош Белович
Молчание как способ передачи эмоций и мыслей	«Молчание» — Шинсуке Есикава

Все эти примеры демонстрируют, что молчание имеет глубокий смысл и может быть использовано для создания особой атмосферы и передачи сложных эмоций. Оно позволяет нам заглянуть внутрь человеческой души и понять ее тайны и сокровенные мысли.

Таким образом, культурные и литературные перспективы молчания открывают перед нами богатый мир смыслов и разнообразных интерпретаций. Молчание как партизан может быть мощным оружием в руках авторов и даже читателей, позволяя нам увидеть не только то, о чем говорят слова, но и то, что скрыто за ними.

Обязательные компоненты полноценного обеда

Обед является одним из главных приемов пищи в течение дня, поэтому важно учесть все необходимые компоненты, чтобы обеспечить организм нужными питательными веществами и энергией

Основные продукты: Обед должен включать в себя основные продукты, богатые белками, углеводами и жирами. Это могут быть мясо (говядина, свинина, птица), рыба или морепродукты, яйца, творог или бобы для вегетарианцев

Важно выбирать качественные и свежие продукты.
Крупы и овощи: Необходимо обязательно добавить в обед крупы и овощи, так как они являются источниками витаминов, минералов и клетчатки. Это могут быть гречка, рис, пшено или картофель, а также свежие овощи или салаты.
Зелень: Добавление свежей зелени придает обеду аромат и улучшает его вкусовые качества

Зелень также обладает полезными свойствами и помогает усвоению пищи. Это могут быть петрушка, укроп, базилик или салатная зелень.

Кроме основных компонентов, обязательно стоит учесть индивидуальные предпочтения и пищевые особенности. Рекомендуется также пить нежирный кефир или йогурт, а в качестве десерта можно выбрать свежие фрукты или йогуртовый крем.

Горе луковое

Выражение, обращенное к плачущему человеку и означающее, что причины для расстройства нет, а слезы его – из-за ерунды.

История происхождения есть такая. Была на Руси примета, что если беременная женщина будет кушать много лука – у нее родится мальчик. Конечно, вся семья хотела именно мальчика: он мог помогать по хозяйству, в поле, пасти овец и т.д. К тому же был продолжателем рода. И если вопреки множеству съеденного лука в семье все-таки рождалась девочка, ее называли “горе луковое”. Все потому что с девочками было больше забот: и воспитать, и приданым обеспечить, и найти жениха. Да и она вполне могла быть некрасивой, что действительно – горе в семье. ?

Но, скорее всего, все гораздо проще. Режем лук – обливаемся слезами, хотя повода для грусти нет. Вот и говорят так.

Использование хлеба в Евхаристии

Евхаристия, или Святое Причастие, является одним из самых священных актов поклонения в христианстве. Это празднование Тайной вечери, которое Иисус разделил со своими учениками, где он преломил хлеб и дал им, говоря: «Это мое тело, которое отдается за вас; сие творите в Мое воспоминание» (Луки 22:19). Этот акт разделения хлеба по-прежнему является важным элементом во многих христианских традициях.

В католической церкви опресноки используются для Евхаристии.
Греческая православная церковь использует дрожжевой хлеб с печатью.
Многие протестантские конфессии используют обычный хлеб или вафли.

Использование хлеба в Евхаристии имеет значительный символизм и значение . Вот некоторые из интерпретаций:

1. Хлеб жизни: В Иоанна 6:35 Иисус говорит: «Я есмь хлеб жизни. Кто приходит ко мне, тот никогда не будет голодать, и кто верит в меня, никогда не будет жаждать». Хлеб — это основная пища, которая поддерживает жизнь, и в Евхаристии нам напоминают, что Христос поддерживает нашу духовную жизнь.

2. Единство: Когда мы делимся хлебом, мы демонстрируем единство. В ранней Церкви Евхаристия совершалась дома, и все члены общины собирались за общим столом, чтобы разделить хлеб и вино. Это символизировало их единство во Христе и общую веру.

3. Жертвоприношение: Преломление хлеба в Евхаристии является напоминанием о жертве Иисуса на кресте. Он был сломлен и отдал свою жизнь за нас, поэтому, преломляя хлеб и делясь им с другими, мы помним о его жертве, а также приносим себя в жертву, отдавая другим.

4. Любовь: Иисус дал своим ученикам хлеб как проявление любви. Когда мы делимся хлебом с другими, мы проявляем любовь и щедрость. Это ощутимый способ выразить нашу заботу о других и построить отношения.

Тип хлеба	Символизм
Опасный хлеб	Обозначает поспешность, с которой израильтяне покинули Египет во время Пасхи, и чистоту жертвы Христа.
Квасное хлеб	Символизирует воскресение и вечную жизнь, потому что закваска – это живой организм, благодаря которому хлеб поднимается и растет.

Использование хлеб в Евхаристии — мощное напоминание о любви Христа к нам, Его жертве на кресте и нашем единстве как верующих. Это священный акт, который продолжает оставаться центральной частью христианского богослужения и общины.

Часто задаваемые вопросы о том, что ломает символ хлеба

1. Что означает преломление хлеба?

Преломление хлеба – это распространенная фраза, обозначающая процесс совместного приема пищи. Он уходит своими корнями в древние традиции, где хлеб был символом средств к существованию и общности.

2. Каково происхождение преломления хлеба?

Преломление хлеба имеет библейское происхождение и тесно связано с историей последнего ужина Иисуса Христа со своими учениками. Процесс преломления хлеба и совместного приема пищи был для учеников способом сблизиться и соединиться друг с другом.

3. Что символизирует преломление хлеба в христианстве?

В христианстве преломление хлеба является символом совместного поклонения и общения. Он представляет собой единство верующих и разделение тела и крови Христа.

4. Что символизирует преломление хлеба в еврейской традиции?

В еврейской традиции преломление хлеба известно как хлеб халы и используется для празднования начала субботы

Он символизирует изобилие Божьих благословений и важность сообщества

5. Каково духовное значение обмена хлебом?

Разделение хлеба — это духовный акт, который символизирует единство, гостеприимство и щедрость. Он отражает идею о том, что все мы взаимосвязаны и что мы должны заботиться друг о друге.

6. Каковы культурные последствия преломления хлеба?

Пломление хлеба имеет культурное значение во всем мире. Это способ проявить уважение и гостеприимство к гостям и посетителям

Это укрепляет идею сообщества и важность обмена и заботы друг о друге

7. Какие современные обычаи связаны с преломлением хлеба?

Сегодня многие сообщества и организации используют процесс преломления хлеба для укрепления социальной сплоченности и налаживания отношений. Общие обеды, общие трапезы и общественные кухни — все это примеры современной практики, связанной с преломлением хлеба.

Засосало под ложечкой

Смотреть что такое «Засосало под ложечкой» в других словарях:

Сосёт (засосало) под ложечкой — у кого. Прост. О неприятных ощущениях в нижней части груди от голода, страха и т. п. БМС 1998, 347; Ф 1, 283; СПП 2001, 50 … Большой словарь русских поговорок

засосать — сосу, сосёшь; засосанный; сан, а, о; св. 1. что. Разг. Начать сосать. З. леденец. Ребёнок засосал грудь. // безл. О появлении, возникновении какого л. неприятного чувства, ощущения. Засосало сердце у кого л. Что то засосало в груди (появилось… … Энциклопедический словарь

засосать — сосу/, сосёшь; засо/санный; сан, а, о; св. см. тж. засасывать, засасываться, засасывание 1) а) что разг. Начать сосать. Засоса/ть леденец … Словарь многих выражений

ДУША В ПЯТКИ УХОДИТ — у кого Возникает ощущение сильного страха, испуга, робости, волнения. Имеется в виду, что лицо (Х) испытывает сильную эмоциональную реакцию на какое л. пугающее или волнующее событие или сообщение, что часто сопровождается ощущением того, что… … Фразеологический словарь русского языка

ДУША В ПЯТКИ УШЛА — у кого Возникает ощущение сильного страха, испуга, робости, волнения. Имеется в виду, что лицо (Х) испытывает сильную эмоциональную реакцию на какое л. пугающее или волнующее событие или сообщение, что часто сопровождается ощущением того, что… … Фразеологический словарь русского языка

СЕРДЦЕ В ПЯТКИ УХОДИТ — у кого Возникает ощущение сильного страха, испуга, робости, волнения. Имеется в виду, что лицо (Х) испытывает сильную эмоциональную реакцию на какое л. пугающее или волнующее событие или сообщение, что часто сопровождается ощущением того, что… … Фразеологический словарь русского языка

СЕРДЦЕ В ПЯТКИ УШЛО — у кого Возникает ощущение сильного страха, испуга, робости, волнения. Имеется в виду, что лицо (Х) испытывает сильную эмоциональную реакцию на какое л. пугающее или волнующее событие или сообщение, что часто сопровождается ощущением того, что… … Фразеологический словарь русского языка

стол — 1) а, м. 1. Род мебели (в виде широкой доски или нескольких досок, соединенных вместе и укрепленных в горизонтальном положении на одной или нескольких ножках), на которую ставят или кладут что л. при работе, еде и т. п. Круглый стол. Обеденный… … Малый академический словарь

ЛОЖЕЧКА — Сосёт (засосало) под ложечкой у кого. Прост. О неприятных ощущениях в нижней части груди от голода, страха и т. п. БМС 1998, 347; Ф 1, 283; СПП 2001, 50 … Большой словарь русских поговорок

ЗАСОСАТЬ — ЗАСОСАТЬ, осу, осёшь; осанный; совер. 1. что. Начать сосать. Младенец засосал грудь. З. леденец. Засосало (безл.) под ложечкой. 2. кого (что). Причинить кому н. вред сосанием (разг.). Щенята засосали матку. 3. (1 ое лицо и 2 е лицо не употр.),… … Толковый словарь Ожегова

Пироги, щи да каша

Иностранцев, в первую очередь, привлекало изобилие русских столов, которое многим европейским нациям совсем не свойственно. Причем блюда эти были по большей части очень сытными.

Неотъемлемой частью русской национальной кухни являлись, например, пироги, которые пеклись с самыми разнообразными начинками по самым разным случаям. Вот что сообщает об этом Забылин: «В скоромные дни они начинялись бараньим, говяжьим и заячьим мясом, и несколькими мясами вместе, например: бараниной и говяжьим салом, также мясом и рыбою вместе с прибавками каши или лапши. На Масленице пекли пряженые пироги с творогом и с яйцами на молоке, на коровьем масле, с рыбой вместе и с яйцами, или с тельным, как называлось рыбное блюдо, приготовленное в виде котлет. В постные рыбные дни пеклись пироги со всевозможными родами рыб…; в постные, не рыбные дни пироги пеклись с рыжиками, с маком, горохом, соком, репою, грибами, капустою, и другими предметами, на каком-нибудь растительном масле или сладкие – с изюмом и другими разными ягодами; сладкие пироги пеклись и не в пост, вместо пирожного…».

Отдавали иноземцы должное и другим видам выпечки – курнику, сырникам, блинам, хворосту. Щи с мясом, вероятно, вообще можно было попробовать только на Руси, там к ним еще и подавалась гречневая каша. «Фирменным» русским блюдом считалась уха.

В старину ухой называли не только похлебку из рыбы, а многие виды супов: «черною ухою называлась уха с гвоздикою, с перцем – белою, а без пряностей – голою». Ещё одним распространенным блюдом на Руси был рассол, который, по мнению Забылина, больше походил на «нынешнюю солянку»: «варилось мясо в огуречном рассоле с примесью пряных кореньев, и подавалось на стол». К блюдам нередко подавался соус, который на Руси называли взваром.